Receita


Receita de Carne Assada de Forno com Molho Barbecue

 

O tradicional molho barbecue da CEPÊRA dos churrascos americanos tornou-se uma febre no Brasil. Por isso, trouxemos essa deliciosa receita que te ensina a fazer uma incrível carne assada e este molho super saboroso para aproveitar com a família e os amigos. Confira!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

carne assada que fica uma delícia nessa receita é o contrafilé. Você vai precisar de uma peça de cerca de 1,2kg.

Preparando a carne

Regue uma travessa que possa ser levada ao forno com azeite e disponha a carne sobre ela. Com a ponta de uma face faça furos para o tempero penetrar melhor. Agora tempere com vinagre, alho, orégano, cebolinha verde, sal e pimenta do reino a gosto dos dois lados.

Deixe marinando por aproximadamente duas horas e depois leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até atingir o ponto de sua preferência. Lembrando que a carne assada deve ficar bem suculenta e não ressecada!

Molho Barbecue CEPÊRA

molho Barbecue da Cepêra vai dar o toque especial à receita.

 

Servindo sua receita

Na hora de servir sua receita de carne assada de forno você pode cortá-la em fatias e derramar o molho barbecue por cima ou deixar que cada um coloque a quantidade que quiser no prato. A receita cai muito bem com batatas assadas ou fritas também. Deu água na boca, não é mesmo?

 

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